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【送料無料】ケステナー リースリング トロッケン 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】マイアーラー ドイツワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wineの詳細情報
写真同じです
モーゼルのユニークな微気象に目を光らせる
気鋭の若手生産者
モーゼルのユニークな微気象に目を光らせる
気鋭の若手生産者
ケステン村の小さなワイングート（醸造所）
1767年にケステンに設立された家族経営のワイングートです。ケステナー パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有しています。栽培しているのはリースリングのみ、醸造には天然酵母だけを使用しています。
現在は8代目のマティアス マイアーラーが意欲的なワイン造りを行っています。
気鋭の若手マティアス
1982年生まれのマティアス マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのフリッツ ハークで働いていました。その間は、限られた時間で実家のワイン造りの仕事を手伝うのみでした。
しかし2008年にDLG（ドイツ農業振興協会）のJungwinzer des Jahres（今年の若いワインメーカー）に選出されたことで、マティアスの意識が変わりました。
それ以来、自身のワイナリーでのワイン造りに力を入れるようになりました。リースリングの持つ様々なポテンシャルを引き出すため、急斜面で育つ葡萄から、最高の品質を引き出すよう、努力を重ねています。
輸入業者の資料より抜粋
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